Bienvenue  

Bienvenue au Pays-d'Enhaut, dans le charme intemporel de la boutique des Tzam'Artisans.

Explorez la variété de produits réalisés avec minutie, 

découvrez le savoir-faire d'artisans passionnés et laissez-vous tenter par des articles uniques...

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Les nouveautés

Si la météo estivale tarde à nous enchanter, vous le serez à coup sûr en dégustant les sirops maison de deux nouvelles Tzam'Artisanes qui, depuis quelques jours, garnissent les étals de notre boutique.

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 à ne pas manquer !

Heidi Mottier

Heidi Mottier s'est installée aux Moulins il y a plus de 35ans. Elle ne se contente pas de fleurir son beau chalet en bordure de la route cantonale et d'embellir des Damounais(es) dans son salon de coiffure ! 

La confection de sirops avec les produits de son jardin et verger la passionne tout autant depuis de nombreuses années.

Morgane Henchoz, originaire de Rossinière, est fraîchement diplômée de l'Ecole hôtelière de Lausanne. Il n'en fallait pas plus pour qu'elle se lance, elle aussi, dans l'élaboration de sirops maison et en fasse son hobby.

Morgane Henchoz

Toutes les deux confectionnent leurs produits avec amour, artisanalement, de la cueillette jusqu'à la mise en bouteille. Chaque étape est méticuleusement effectuée à la main. De l'abricot du Valais à la menthe et sureau sauvage en passant par les framboises, fraises et cassis du coin. Tout est local. Juste la canne à sucre qui ne pousse par encore dans nos contrées. Quoique! Le sucre d'Aarberg ne provient-il pas de bettraves bien suisses ?

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Pour garantir fraîcheur et saveur, l'approvisionnement se fera au gré des saisons et en fonction des récoltes. Vous trouverez les fragrances classiques mais également des arômes inhabituels comme la lavande et le gingembre sans oublier les assemblages pêche-romarin, fraise-basilic, abricot-verveine. Beaucoup de fruits, de fleurs, du sucre (incontournable), un peu d'acide citrique pour la conservation et c'est tout. Pas d'agent de conservation, ni additif.

Française d'origine mais Damounaise de coeur depuis de nombreuses années, elle travaille les cuirs et textiles qu'elle récupère en leur donnant une 2ème vie par une transformation astucieuse. Naissent des sacs, pochettes, petites trousses, porte-monnaie et même des bouteilles qu'elle cravate ou habille. Autant dire que Claire Sevestre est pile dans le trend du développement durable!

Claire Sevestre